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在台北活出法式优雅!当个自信的法国女人

发布时间:2020-06-27
在台北活出法式优雅!当个自信的法国女人

为什幺法国女人总是能如此从容优雅?为什幺法国女人吃美食还能拥有好身材?为什幺法国女人爱抱怨却还是很快乐?为什幺法国妈妈不用吼叫,一个眼神就可以让小孩乖乖坐好吃饭?究竟法国女人有甚幺样的祕诀?ELLE特别採访在台北生活多年的法国女人,分享法式生活态度,提供大家在台北也能活出法式优雅的好方法!

法国女人 为美丽而战

想要活得漂亮就要受苦,为美丽而战。」Marchand de linge麻商法式精选寝具负责人方文兰(Véziane Faure)跟我们分享这句法国谚语,她谈到很多人觉得「美」很麻烦,的确,法国女人为了漂亮不怕麻烦,至于方不方便、舒不舒服都是其次,这样爱美的天性贯穿了生活的每一个面向,无论是居家布置、园艺、穿着、烹饪、饮食、运动、艺文活动⋯⋯等,都以重视五感及和谐为首要原则。

方文兰说:「很多台湾人认为美丽是一个Price(价格),但我认为美丽是靠努力得来。Beauty is everywhere,没有丑的地方或人,生活态度才是最重要的,如果妳愿意打开心去了解法国人的生活哲学,就会发现美丽并不难,只需要一个想法、一个行动,每天努力去做,美丽无所不在。」ELLE提供7个Tips,分享在台北也能活得像法国女人般优雅!

混搭不超过三个颜色

法国人爱美有历史渊源,方文兰谈到在法国大革命之前,国王或贵族要旅游的时候,不会去住旅馆,一定去住城堡。城堡的女主人为了展现自己的品味,把城堡布置得非常美丽。

由于奶奶及父亲从小就住城堡长大,她承袭法国贵族血统的同时,也继承了家族的品味。从小看着奶奶拿着大钥匙仔细收纳所有的织品、寝具到柜子里,如同对待珍宝般,让她也非常重视居家布置。她说:「要把家布置得漂亮,重点不是买了甚幺品牌?花了多少钱?而是展现我们的美感与品味。法国人很重视Taste,品味是我们的名片。」

在台北活出法式优雅!当个自信的法国女人

法国人居家布置喜欢Mix & Match(混搭)。方文兰说:「在台湾,大部分人逛街看到甚幺喜欢的东西就买回家才发现不搭,法国人则会先考虑跟居家风格是否搭配。我们很重视Accessory(配件),因为我们没办法拆掉旧房子,所以透过布置赋予空间新生命。」法国人擅长色彩,把居家布置当成作画,混搭不会超过三个颜色,无论是布置或穿衣都是同样原则。

再来选择Style,她说:「我很喜欢台湾的工业风格,所以我会在台湾找一些现代家饰来布置。台湾有很多的漂流木,所以我也特别找了艺术家用漂流木做成的圣诞树来布置空间。」法国人喜欢把家里的每一个地方,无论是客厅、餐厅、阳台、浴室都要布置得很美,在家中的任何角落都可以享受。

阳台就是咖啡厅

法国人有绿手指,很喜欢在家里种花花草草,特别是香料,而且近乎狂热,即使是像巴黎或台北没有偌大的花园,也要在窗台种几盆薄荷、迷迭香才行,这样煮菜的时候再加入自己种的香料,感觉就更美味了。

在台北活出法式优雅!当个自信的法国女人

在台北居住了20年的法文老师Valerie Yuan-Ponasse说:「我的阳台都种满花跟香料,每天只花5到10分钟浇水,心灵感觉很Peaceful。即使在台北阳台不大,我还是会把阳台整理得很漂亮,放张椅子跟小桌子,可以看看书、晒点太阳很健康。」

将阳台打点一下,傍晚比较不热的时候,在阳台喝杯咖啡或小酌红酒。尤其法国人喜欢自己下厨,喜欢邀请家人朋友到家里吃饭,饭后到半户外的阳台聊聊天,也挺浪漫!住台北只要用点心,阳台也可以变成咖啡厅!

法国女人爱抱怨 有苦不往肚里吞

法国女人爱抱怨出了名,她们有苦不往肚里吞,Valerie笑着说:「对,这点问我老公就知道,老公都说我很兇啊!如果心里有不愉快,一定会说出来。」

Valerie的先生是台湾人,但曾在法国居住多年,很了解法国女人,她常调侃老公说:「我不是你的佣人,你要我当法佣吗?法佣很贵喔!你不够钱付法佣喔!」所以她的老公甚幺家事都会做,会自己烫衣服、洗衣服,而且烧得一手好菜。接着Valerie语重心长地说:「老公要教!而且结婚前就要开始,不是等到结了婚五年之后。如果甚幺家事都帮男人做好了,他们就甚幺都不会,变得懒惰。」

在台北活出法式优雅!当个自信的法国女人

谈到法国人的爱情,Valerie经常会听到台湾女生跟她说:「法国男生很罗曼蒂克。台湾男生不够专情。」其实每个国家的男人都一样,但是她认为法国女生面对这类问题的态度是:「I can forgive you, if you sleep with someone. I can't forgive you if you give your heart to someone.」

意思是说,如果伴侣因为喝醉跟一个女生发生关係,当然是不好的,但法国女人认为两人的关係还有讨论的空间,至少没有给对方爱。但假设看到伴侣跟别的女生在咖啡厅喝咖啡,眼神充满爱意,法国女人无法接受,因为他把爱跟心都给了别的女人。

文青就是我的代名词

在法国,没有特定一群人是所谓的「文青」,因为每个人都是文青!法国人热爱艺文活动,凡是电影、表演、戏剧、舞蹈⋯⋯等艺术,每个人都有自己的嗜好。Valerie说:「法国人爱看书,每个人睡前一定会先看书才睡觉,法国的出版业很蓬勃。

而且几乎每个法国人都去看过一场表演,无论是戏剧或芭蕾。」方文兰则说:「如果你在巴黎喝咖啡,看到一位优雅的女人,我可以100%跟妳打赌,这个女人一定不只穿得漂亮,而且也有文化,她至少在近一个月内去看过一场表演或展览。」法国人热爱文化跟品味有很大的关係,如果一个法国女人既不看书、不听音乐也不看表演或舞蹈,就没有灵感展现品味。

原来,对法国人来说,艺术文化不只是休闲娱乐,更是美的灵感泉源。方文兰认为台北的艺文活动非常的多,尤其国家音乐厅跟戏剧厅,经常邀请来自世界各地顶尖的艺术家,是她最喜欢去的地方,住在台北的妳,周末就跟艺术来场约会吧!

多吃多动不偷懒

法国女人爱漂亮,所以她们也注重自己的身材, 尤其有三个孩子的Valerie,儘管孩子都长大成人,由此可猜出她年近半百,但是却勤做皮拉提斯,练出健美的背部线条,穿比基尼的身材可辣得很呢!

在台北活出法式优雅!当个自信的法国女人

她吃得非常健康,接受採访的同时还随身携带晚餐,她拿出来给我瞧瞧吃些甚幺?原来是QuinoaRice(全藜麦饭),裏头还加了新鲜蓝莓跟坚果。打开她的Instagram,照片全是一杯杯现打蔬果Smoothie(思慕昔,台湾称冰沙),有蔬菜打成的绿色果汁,也有漂亮的双层果汁,下层是白色优格,上层是红色的火龙果,看起来超漂亮。

一天吃五餐的她,早中晚都要各来一杯Smoothie,她笑着说:「我老公每两天就要搬一大箱水果回来,他很惊讶问我:『我不是才帮你搬了一箱回来?』我说:『一下子喝完了啊。』」

问她法国人那幺爱吃美食,为什幺都不会胖呢?Valerie想起有次朋友到她家吃晚餐,看她煮义大利麵还加一大块奶油,朋友惊讶问她:「你们法国人怎幺吃那幺多奶油还可以那幺瘦?」

Valerie认真的想了想,分析法国人的饮食习惯,她说:「我的母亲告诉我,新鲜的奶油比煮过的奶油健康。我们平常吃很多橄榄油,而且法国菜几乎没有油炸的食物,台湾人比较喜欢吃炸的东西。

其次,法国人不喝甜饮料,台湾的饭桌上都有甜饮料,但是法国人喝水跟红酒。」Valerie谈到自家冰箱没有饮料只有水,三个孩子从小养成爱喝水的习惯,法国人早上喝黑咖啡,不加糖跟牛奶,不喝卡布奇诺,晚上喝葡萄酒不喝可乐。

在台北活出法式优雅!当个自信的法国女人

法国人早餐、午餐跟晚餐中间比较不会吃零食。法国人比较重午餐,若吃牛排都是中午吃,晚上则以轻食为主,例如:沙拉加火腿或喝碗汤,台湾人比较重晚餐。Valerie也观察到:「而且法国没有吃到饱,我们喜欢被别人serve(服务),不喜欢一直起身拿食物,因为那样不优雅。」法国人爱吃美食也爱漂亮,注重五感和谐并且勤运动的她们,不管到几岁都要努力保持好身材!

妈妈最大 让孩子绕着妈妈转

法国妈妈跟台湾妈妈有甚幺不同呢?如果拿行星做比喻,法国妈妈是太阳,妈妈最大,孩子绕着妈妈转,而台湾则相反,孩子出生了,就是家里的重心,妈妈绕着小孩转。这是甚幺意思呢?

方文兰举了一个她所观察到台湾妈妈的有趣例子:「记得第一次在台湾帮我最小的女儿举办生日派对,邀请了很多小朋友到家里,结果每一位台湾妈妈都陪孩子来参加,把我吓了一大跳。因为在法国,妈妈认为这是孩子的活动,通常把孩子送到生日派对,就开心去逛街,乐得轻鬆。」

她认为台湾女人将生活重心放在工作或是孩子身上,但是法国女人比较重视生活的每个面向,即使结婚生子还是要保持自己的生活,不管是看电影、逛街或跟朋友聚餐。

甚至生完孩子三天就穿着牛仔裤上街,如果不够活跃,还会被其他人嘲笑:「拜託,妳是生孩子不是生病!」她说:「我也很欣赏台湾女人的专注,相较之下,法国女人太Crazy,做太多事情,甚幺都想要。这是我们从彼此的文化优点互相学习的地方。」

法国妈妈清楚区孩子跟大人的空间,方文兰也观察:「台湾妈妈几乎100%跟孩子睡,但是法国妈妈不会,刚出生的孩子跟父母睡最多三个月,之后一定要睡在自己的房间。」这是她在台经营寝具5年发现台湾跟法国妈妈很不一样的现象。

在台北活出法式优雅!当个自信的法国女人

法国孩子在家有属于自己的区域,玩具弄得乱糟糟只能在自己的房间,不可以将客厅也弄乱,因为那是属于大人的区域。法国妈妈也清楚区分时间,就像Valerie会告诉孩子:「有爸妈独处的时间,有爸妈跟小朋友的时间,也有妈妈自己的时间。」孩子要清楚区分,如果是妈妈的时间,就不能打扰她,如果父母要去看大人的电影不是卡通,小孩也不能跟。

她说:「我觉得这很重要,像我妈妈比较传统,她完全没有自己的生活,重心都放在孩子身上,但是孩子长大后,她变得很depressed(忧郁),跟我爸爸也没有话讲了,我提醒自己不要像她一样。」即使有了孩子,还是要保持自己的生活,也保持跟伴侣独处的习惯喔!

法国妈妈不唠叨

「这幺说有点不好意思,但是我真的觉得台湾妈妈太爱念了。」Valerie谈到经常在餐厅看到很多台湾妈妈一直跟小孩说:「你不可以这样⋯⋯你不可以那样⋯⋯。」唠叨久了,孩子根本就没感觉,把妈妈的话当耳边风。

她说:「法国妈妈的嘴巴比较甜,我们平常跟小孩讲话比较温柔,不会在外面的场合骂小孩,如果小孩在餐厅烦妈妈,我会把他带到外面沟通。平常在家里,同样的话我只说三次,前两次口气都会很好,例如:提醒小孩要收玩具,过半个小时还没收,我会再提醒一次,但是讲第三次还没有收,我会直接把玩具拿去丢垃圾桶。妈妈要有原则,教养孩子不能看心情。」

方文兰也谈到为什幺法国的小孩到餐厅都可以乖乖吃饭?她说:「我会让孩子知道:『You follow me.』是小孩跟着妈妈去餐厅,所以就要听我的话,因为这是大人的场合。」平常在家就跟孩子先沟通好,这样出门只需一个眼神,孩子就有默契知道自己的分寸不逾矩。

在台北活出法式优雅!当个自信的法国女人

家有三个成人孩子的Valerie又是怎幺教导孩子爱情这件事呢?她说:「我都告诉女儿,我很喜欢妳的男朋友,但是他并不重要,妳可能要交100个男朋友才会碰到那个对的人。所以有抱怨、有难过的时候,我在这里陪妳,想哭就哭,但是他不是老公,不用看得那幺重要。」

最后,不管0∼99岁,都要把自己打扮得美美的喔!法国女人爱时尚,从小培养孩子的美感,对穿着有自己的主见。结了婚、有了孩子也不会因为忙碌就变得邋遢,随着年纪的增长,依然自信展现美丽是法国女人生活之道,不管妳住在台北或任何城市,都可以汲取法国女人的优雅精髓喔!

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