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《必比登推介》宁夏夜市铜板价鸡肉饭

发布时间:2020-05-27

《必比登推介》宁夏夜市铜板价鸡肉饭

▲粒粒分明的白饭配上鲜嫩鸡丝,收服许多饕客味蕾。(图/Susan的食旅札记授权提供,下同,请勿任意使用)

旅游中心/综合报导

米其林3日公布必比登推介之夜市小吃,今(2019)年增加到24家,有15家新入榜,其中一家就是位在宁夏夜市的方家鸡肉饭,小小摊位用铜板价征服饕客的味蕾。

《必比登推介》宁夏夜市铜板价鸡肉饭

▲位在宁夏夜市的方家鸡肉饭,东西都是铜板价。

位于宁夏夜市中段的方家鸡肉饭,以「鸡肉饭的香味让人无法抗拒,加上淋酱的鲁豆腐口感绵密无比。」上榜,且招牌的鸡肉饭与滷肉饭只要30块铜板价,加上小菜与热汤,一百块就可以饱餐一顿。

《必比登推介》宁夏夜市铜板价鸡肉饭

▲白饭粒粒分明.淋上酱汁香气四溢。

用铁碗盛装的鸡肉饭,白饭粒粒分明淋上香气四溢的肉汁和店家的特调酱汁,放上鸡肉丝和油葱,这样一碗鸡肉饭在台北也只要30块,酱汁的口感偏甜,加上油葱的提味吃起来超满足。

《必比登推介》宁夏夜市铜板价鸡肉饭

▲许多人吃鸡肉饭必搭的黄瓜也是自由取用。

除了饭之外,网友还很推荐古早味的滷豆腐,超柔嫩的豆腐一夹就碎,搭配上鹹中带甜的油膏,也是店家的招牌菜之一。

《必比登推介》宁夏夜市铜板价鸡肉饭

▲超绵密的滷豆腐。(图/Banbi 美食旅游授权提供,请勿任意使用)

如果还没吃饱,还可以加点个葱蛋、青菜或汤。有饭有菜,加上个蛋跟汤,吃饱只要百余元,可以算是小资族的好选择。

《必比登推介》宁夏夜市铜板价鸡肉饭

▲吃不饱还可以点青菜。

方家鸡肉饭

地址:台北市大同区宁夏夜市60号摊位

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